3 ideer til en vellykket ”sund aperitif” med dine venner

3 ideer til en vellykket ”sund aperitif” med dine venner


Solen synes ikke have lyst til at gå ned, aftenklimaet bliver blidere og blidere, og lysten til at slappe af omkring en aperitif bliver større og større. Denne gang er det sikkert: sommeren er kommet for at blive. Du kan endelig tilbringe dejlige aftener udenfor med dine venner.

En anledning til en afslappet godbid for nogle, et påskud til et godt glas for andre… Under alle omstændigheder er ordet aperitif synonymt med et hyggeligt øjeblik, inden der gås til bords. Nogle gang trækker den lidt ud og ender med at erstatte selve middagen…

Så det er slut med billige chips! Bandlysning af dybfrosne petit fours! Tiden er inde til at være kreativ. De grå celler og kasserollerne sættes i sving for at forkæle gæsternes smagsløg. En aperitif egner sig nemlig til alle muli...