• 20min
  • 10min
  • Let
  • 2 Stykker
0 stemme

Ingredienser

Tilberedning
  • 4 Pink Lady® æbler
  • 1 kg sukker
  • 15 g pinjekerner
  • 400 ml vand
  • 15 g pistacier
  • 2 stykker honningkage
  • 15 g Sesamfrø
  • 15 g hakkede valnødder

Etaper

Tilberedning
  1. Skræl 2 Pink Lady® æbler, og lav kugler af dem med en kugleske. Steg dem på panden i 30 g sukker og 10 g smør.
  2. Kom derefter honningkage ternene og de tørrede frugter i. Skær det øverste stykke af de resterende æbler (ca. ¼ af æblets højde), og hul dem ud med en kugleske. Farsér æblerne med blandingen, og luk dem med låget. Sæt låg og æble sammen med en træpind til kærlighedsæbler.

Pink Lady®’s tips

Lav flydende karamel med 1 kg sukker og 400 ml vand, og tilsæt sesamfrøene. Dyb æblerne i denne blanding og drej dem rundt, så de bliver betrukket ensartet. Lad dem køle af, og spis dem.

Kan du godt lide denne opskrift?

Lav den og del dine fotos på Instagram med hashtagget #pinkchefs