Καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων

Τα μήλα που διατίθενται στην αγορά με τη μάρκα Pink Lady® αντιπροσωπεύουν το 70 με 80 % της παραγωγής.
Τα μήλα με λιγότερο έντονο χρώμα, εκτιμώνται ιδιαίτερα στη μαγειρική.
Τα πιο μικρά μήλα, της ίδιας ποιότητας, διατίθενται στην αγορά με τη μάρκα PinKids® για τα παιδιά.
Τα μήλα που δεν επιλέγονται χρησιμοποιούνται σε βιομηχανίες μεταποίησης τροφίμων για την παρασκευή ποιοτικών προϊόντων: χυμών, κομπόστας…
Τα πιο παραμορφωμένα μήλα χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφή, για την παρασκευή κομπόστ, τη λίπανση του εδάφους ή ακόμη και για την παραγωγή πράσινης ενέργειας.