Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les pommes Pink Lady® !

Hvordan kan jeg kontrollere, at det Pink Lady® æble jeg køber, er et rigtigt Pink Lady® æble ?
Pink Lady® har et hjerteformet klistermærke sat på skindet. Det symboliserer elegance og sensualitet for alle lækkermunde. Det er det officielle tegn på nydelse, men det er også en garanti for ægthed og uforanderlig kvalitet hele året rundt, for ikke alle kan kalde sig Pink Lady®. Et Pink Lady® æble overholder kriterier, som er defineret i meget præcise produktionsbetingelser, der kontrolleres af uafhængige eksperter fra Bureau Veritas.
Kan Pink Lady® æblet spises kogt/bagt ?
Ja, selvfølgelig. Pink Lady® æblet kan spises råt eller kogt/bagt. Det passer fint til salater, bløde og hårde oste, svitset i smør som tilbehør til stegt kød osv. De største chefkokke elsker at bruge det til madlavning, for æblets tekstur gør, at det kan holde til alle typer tilberedning, samtidig med at det bevarer sin smag og den perfekte balance mellem sød- og syrlighed, som er en interessant egenskab til madlavning. Vent ikke længere, og prøv en god smagsoplevelse med Pink Lady® !
Er Pink Lady® et økologisk æble ?
Vore producenter har valgt at forpligte sig kontraktmæssigt i charta’er for bæredygtig frugtavl. Denne bæredygtige dyrkningsmetode giver mulighed for at sikre, at frugtplantagerne kan leve længe, samtidig med at forbrugernes krav om fødevaresikkerhed og bæredygtig udvikling opfyldes.nVisse af frugtavlerne vælger også at producere helt økologisk og udgør i dag 2 % af Pink Lady® Lady frugtplantagerne. Denne produktionsmetode breder sig lidt efter lidt.
Hvor kan jeg købe Pink Lady® æbler ?
Overalt. I store og mellemstore supermarkeder, men også hos din foretrukne frugt- og grønthandler. Hvis der tilfældigvis ikke er Pink Lady® æbler hos din frugt- og grønthandler, er du velkommen til at bede ham om at forhandle dem.
Hvilken sæson er det bedst at købe Pink Lady® æbler i ?
Der er ikke nogen speciel sæson, for hele produktionen overholder samme produktionsbetingelser, uanset hvilken periode det drejer sig om. Vores mål er at kunne give forbrugerne æblets bedste kvalitet af farve, fasthed, sukkerindhold osv. når som helst gennem årets løb. Hvis du køber et Pink Lady® æble mellem november og maj måned, kommer det fra Europa. Hvis du køber det mellem juni og september, kommer det fra den sydlige halvkugle. I begge tilfælde gælder de samme produktionsbetingelser for optimal kvalitet.
Har Pink Lady® æblet de samme smagsmæssige kvaliteter hele sæsonen ?
Ja, naturligvis. Uanset hvornår det kommer i handelen, har Pink Lady® de samme smagsmæssige fordele. Produktionsbetingelserne indeholder meget høje krav hvad angår farve, sukkerindhold, fasthed osv., og disse krav deles af alle producenterne. Der udføres mange kontroller (mere end 1300 på et år) af et uafhængigt audit bureau (Bureau Veritas).
Hvorfor er Pink Lady® tit dyrere end andre æbler ?
Pink Lady® kræver en større investering for æbleproducenterne end andre æblesorter, hvad angår tid og uddannet personale. Pink Lady® er det første æble, som blomstrer, og det sidste, der bliver plukket. Dets lange modningsproces kræver stor opmærksomhed fra producentens side hele tiden. Det er nødvendigt at arbejde med særlig omhu, lige fra forberedelsen af træerne til høsten af æblerne, samt under den efterfølgende pakning af dem (sorteringslinjen gør processen 20-30 % langsommere end for de andre sorter for at sikre en optimal frugtkvalitet).
Kan man købe Pink Lady® æbletræer ?
Nej, desværre. Pink Lady® æble markedet er organiseret som en branche, der forener trægartnere, producenter og handelsagenter med henblik på at producere en frugt af meget høj kvalitet og varighed. Derfor er udbredelse af træerne kontrolleret og matrikuleret, for at kunne imødekomme dette mål under alle omstændigheder.
Hvorfor er Pink Lady® meget mere end et æble ?
Når du bider i et Pink Lady® æble, bider du ikke â€?bareâ€? i et æble. Du har en uforglemmelig smagsoplevelse. Saftigt, sprødt, syrligt og sødt – med så dejlig en smag giver Pink Lady® dig et velvære som fornyes for hver en bid! Når du først har smagt æblet én gang, vil du være erobret. Pink Lady® er på forbløffende vis altid en kilde til nydelse! «Henrykt», «helt tiltrukket af det», «fortryllet » – sådan lyder de største forbrugerfans kommentarer om vores æble. Meget stærkere end udtalelser for andre æbler.
Skal man skrælle Pink Lady® æblet, inden man bider af det ?
Nej, skræl det ikke, det ville være en skam. 50 % af æblets vitaminer sidder i skrællen. I stedet skal du bare vaske det godt, og så bide i det med det samme for at få en dejlig smagsoplevelse.