• 35min
  • 30min
  • Let
  • 2 delt
0 stemme

Til eftermiddagskaffen eller som dessert er disse søde minitærter herligt eksotiske!

Tilberedning

Ingredienser

  • 2 Pink Lady® æbler
  • Salt og peber
  • 2 spiseske olivenolie
  • 1 rulle butterdej
  • 1 blodpølse
  • 1 knsp. 5. krydderi (blanding)
  • 2 løg
Tilberedning
  1. Skær Pink Lady® æblerne ud i fire stykker, fjern kernehuset, og skær stykkerne i tern. Pil løget, og hak det i små stykker. Hæld olivenolien på panden, varm den, og svits løgene i den. Når løgene begynder at blive gyldne,
  2. tilsættes æble ternene, og det hele svitses sammen i 5 min. imens der røres jævnligt i blandingen.
  3. Skær blodpølsen ud i skiver, og kom dem i æblerne. Tilsæt salt, peber og det 5. krydderi.

Pink Lady®’s tips

Kom denne blanding i 4 ramekiner. Skær fire runde stykker ud i butterdejen, som er lige lidt større end ramekinens diameter. Anbring dejstykket forsigtigt på ramekinen, og bind det fast med et stykke køkkensnor