Gør noget særligt ud af dine måltider med vores forskellige efterårsopskrifter med æble
Æbler er en af hovedingredienserne i efterårets opskrifter! De kan bruges i søde eller salte tilberedelser og giver dine retter et unikt og velsmagende pift. Lækre tærter, hjemmelavet mos, sprøde salater, gryderetter og varme supper – mulighederne er uendelige! Så giv kreativiteten frit løb og gå straks i gang!
Vælg vores lækre Pink Lady®-æbler til at gøre dine kreationer endnu lækrere! Med deres naturlige sukkerindhold har de en perfekt afbalanceret sødme. De er derfor ideelle til lette desserter og fyldige efterårsretter. De giver desuden alle dine opskrifter en unik og uimodståelig smag.
Se 4 ideer til efterårsopskrifter med æble!
Æblet er en rigtig efterårsven. Pink Lady® skiller sig ud fra de vigtigste æblesorter med sin smag og unikke farve. Se straks vores ideer til efterårsopskrifter med æble! Opskrifterne vil begejstre både store og små, og her er alt fra desserter til snacks og rene gourmetmåltider.
Væk dine smagsløg allerede fra morgenstunden med vores pancakes med Pink Lady®-æblejuicekaramel!
Få en blid start på dagen med vores sunde morgenmad, der er klar på 30 min.!
Nu hvor efteråret er over os, hvad er så bedre end en sød efterårsopskrift med Pink Lady®-æble til at starte dagen på?
Influenceren @spatulesetfouets giver dig her en uimodståelig opskrift på lækre pancakes med Pink Lady®-æblejuicekaramel, speculoos og græsk yoghurt. En subtil blanding af æble, karamel og speculoos til straks at tage fat på efterårssæsonen!
Det at tilsætte græsk yoghurt, der har en tyk og cremet konsistens, giver den perfekte balance til disse pancakes, og resultatet er både smeltende og luftigt. En sand smagseksplosion, der vil falde i alles smag, både store og små!
Chefkokkens tip: For at gøre karamellen endnu bedre, kan du bruge letsaltet smør og Pink Lady®-æblejuice. Husk at tilsætte speculoos-krydderier og en dråbe ahornsirup til din pancake-dej. Disse ingredienser vil fremhæve smagen og gøre opskriften til noget helt særligt!
Rigtige desserter og snacks!
Står du og mangler inspiration til dine desserter og snacks? Så har du løsningen med Pink Lady®!
Vores rustikke tærte med Pink Lady®-æbler og honning fra @quandjuliepatisse er en sand lækkerbisken. Julie, der er uddannet konditor, dynamisk iværksætter, klummeskribent og ung mor, har mere end ét talent i ærmet. For at markere efterårets mildhed har hun skabt denne lækre tærte med Pink Lady®-æble og honning.
Intet er nemmere end denne opskrift! Det tager kun 30 minutters forberedelse og 20 minutter til bagning at lave vores lækre tærte, og du har kun brug for mel, sukker, smør, mælk, Pink Lady®-æble, knuste hasselnødder og honning.
Chefkokkens tip : Strø brunt sukker over tærten, inden den sættes i ovnen. Dette giver æblerne en let karamelisering, der gør tærten endnu lækrere!
Hvis du er fan af brioche-kage, vil vores babka med Pink Lady®-æbler fra @pastry_and_co tilfredsstille dine ønsker.
Denne efterårsdessert med æble, som deles af ovennævnte fotograf og madstylist, er en sand fristelse for lækkersyge. Den består af en perfekt balance af Pink Lady®-æbler og en blød brioche-dej. Regn med ca. 2 timer til tilberedelse, hvile og bagning. Kagen smager bedst, hvis du laver den dagen i forvejen, dvs. dagen før til morgenmaden næste dag eller om morgenen til en sød snack senere på dagen.
Chefkokkens tip: er lækrest serveret lun!
Inspiration til opskrifter på en hyggelig efterårsaften
Og vi har også tænkt på jer, der elsker sød-salte opskrifter! Se her 5 ideer til efterårsopskrifter med æble.
Prøv i første omgang denne opskrift fra Elodie, aka @Welowcook: efterårsskål med Pink Lady®-æble, gedeost & ristet græskar.
En nem og hurtig opskrift, der er klar på kun 25 minutter og perfekt til en hyggelig aften, hvor du forkæler dine smagsløg! Kombinationen af ristet græskar, honning, Pink Lady®-æble, rucola, gedeost, tørrede tomater og Serrano-skinke er ganske enkelt perfekt!
Chefkokkens tip: For at give kagen et ekstra lækkert pift foreslår Elodie at afslutte med et par knuste hasselnødder og en dråbe hasselnøddeolie på toppen.En ret med efterårssmag, du ikke må gå glip af!
Bonus: vores tip til anti-spild!
Er der nogle stykker tærte, babka eller pancakes til overs?
Ingen panik, der findes flere enkle tricks til at opbevare og genbruge dine rester, så de holder sig friske og lækre så længe som muligt!
Første tip: Pak dine tærter og pandekager omhyggeligt ind i husholdningsfilm eller læg dem i en lufttæt kasse. Opbevar dem derefter i køleskabet. De kan opbevares i 2 til 3 dage uden at miste smagen.
Babka opbevares bedst ved stuetemperatur. Læg blot resterne i en lufttæt kasse, så de ikke tørrer ud og bevarer deres bløde konsistens.
Andet tip: Genbrug dine babka- og pancakerester til at lave en original kagebund! Du skal bare smuldre et par stykker og lægge dem i bunden af en form. Tilføj derefter et lag fløde, ganache eller hytteost, og pynt det hele med friske frugter eller en coulis efter eget valg. På få minutter har du en lækker dessert i tre lag, der både ser flot ud og smager godt! Og hvis dine rester ikke længere er spiselige, kan du smide dem i komposten for at gøde jorden på en miljøvenlig måde.
