Lutter contre le gaspillage alimentaire

La pomme Pink Lady® est issue d’une sélection rigoureuse. Néanmoins, les pommes non sélectionnées ne sont pas gaspillées !

Les pommes commercialisées sous la marque Pink Lady® représentent de 65 à 70% de la production.
Les plus petites pommes, de même qualité, sont commercialisées sous la marque PinKids® pour les enfants.
Les pommes moins colorées sont notamment appréciées pour la cuisine.
Les pommes non sélectionnées sont utilisées en industries de transformation alimentaire pour la fabrication de produits de qualité : jus, compote…
Les pommes les plus abîmées sont utilisées pour l’alimentation animale, la fabrication de compost, la fertilisation des sols et même en énergie verte.