• 20min
  • 35min
  • Let
  • 4-6 Stykker
1 stemme
@quandjuliepatisse

Ingredienser

Dejen
  • 200 g mel
  • 40 g sukker
  • 100 g blødt smør
  • 70 g mælk
Fyldet
  • 3 Pink Lady® æbler
  • 30 g hakkede hasselnødder
  • Flydende honning

Etaper

Dejen
  1. Forvarm ovnen til 180°C.
  2. Start med at lave dejen.
  3. Rør smørret sammen med sukkeret, tilsæt derefter mælk og mel, og rør det sammen til en glat masse.
  4. Rul dejen ud på et meldrysset bord med en kagerulle til en halv centimeter høj cirkel.
Fyldet
  1. Skær Pink Lady®-æblerne i pæne skiver og hak hasselnødderne.
  2. Smør et tyndt lag honning på tærtebunden og fordel de udskårne æbler og hakkede hasselnødder (bevar en kant på 2 cm uden fyld hele vejen rundt).
  3. Fold dejkanten ind over fyldet og sæt i ovnen i ca. 34-40 minutter ved 180°C.

Pink Lady®’s tips

Overstrø tærten med brunt sukker, inden den sættes i ovnen, så æblerne karameliseres lidt.

Kan du godt lide denne opskrift?

Lav den og del dine fotos på Instagram med hashtagget #pinkchefs